姜，厨房里面经常可以看到的小东西，实际上拥有鲜为人知的奇妙功效。它不仅是一种调味品，也是一种天然中药材。不论是熬汤或是煮茶，姜都能带来独特的风味和健康益处。
营养成分不可小觑
姜富含多种维生素矿物质元素，尤其是维生素C和B族维生素。这种营养元素有助于提高免疫力，加快新陈代谢。除此之外，姜中的姜辣素还有助于人体抵御发炎，是日常健康保健的好伙伴。
身心健康有很多益处
姜在中医中普遍使用，被视为具备温中散寒、止呕止疼的功效。对于经常觉得肠胃不适的人来讲，适量食用姜可以缓解疼痛。与此同时，姜还有助于改善微循环，非常适合冬天食用。
食用提议和注意事项
姜片尽管有很多益处，但也要注意适量。过多食用可能刺激性胃黏膜，感到不适。建议把生姜去皮或碾碎，添加食品中，既可以维持营养成分，又不会很辛辣食物。
小编总结
姜不仅是一种调味品，也是我们日常生活中不可缺少的身心健康小伙伴。了解它的功效与作用，合理安排，能够让生活更加健康、更加美好。
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