生菜，一种看似普通的绿色蔬菜，事实上含有大量的营养与各种各样健康益处。不论是水果沙拉、煎炸或是水果沙拉，都能为我们的餐桌增加新鲜的与健康。
营养全面，低脂肪高膳食纤维
生菜含有维生素A、C、钾等成分含有较多的膳食纤维素。这种成分不但有助于保持预防近视，还能促进肠胃蠕动，改进消化系统功能。更为关键的是，生菜发热量非常低，是减肥的人的理想选择。
推动心脏健康
研究发现，生菜里的抗氧剂有助于减少血液中的胆固醇水准，从而减少心血管疾病的风险。除此之外，钾还有助于降低血压，对心血管健康大有益处。
提高抵抗力
生菜含有维生素C和维生素E，是增强人体免疫力的主要营养元素。他们可以有效抵御氧自由基侵袭，减缓衰老，使身体更壮。
多种多样食用方法，美味健康养生，
不论是制做清新的生菜水果沙拉，最好用鸡蛋和香肠煎出美味的三明治，生菜都可以以不同的方式展现其美味和营养成分。在日常饮食方面加入更多的生菜，不但能丰富多彩口味，还能让身体获得更多的健康管理服务。
在忙碌的生活中，不妨从一顿简单生菜逐渐，为身体注入更多的生命力和能量。
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