在很多野生动植物中，鱼腥草以独特的风味和完善营养成分出类拔萃。它不但是一种常见的野生蔬菜，并且广泛用于中医学，具有较高的药用功效。鱼腥草带有桂皮醛、黄酮类物质和黄酮等几种有效成分，具有极强的抗菌、抗感染和抗氧化作用。
清热解毒，调理脾胃
鱼腥草最显著的功效之一是清热解毒。食用鱼腥草能有效缓解上火引起的咽喉痛、口疮溃疡等不适的不适感。与此同时，它还能帮助改进胃肠道功能，促进肠胃蠕动，对肠胃不适和严重便秘也有一定的促进作用。
抗菌消肿，增强免疫力，增强免疫力
现代科学科学研究还证明，鱼腥草具有较好的抗菌功效，尤其是抑止各种各样细菌。鱼腥草常被用于发烧感冒、咽喉炎等常见病的临床治疗成份。除此之外，其抗氧化性特点有利于提高免疫力，减缓衰老全过程。
日常食用，简易健康养生
鱼腥草能够拌凉菜、熬汤或烧菜，味道独特，适合搭配各种各样菜式。只需适当食用，不仅能增加风味，还可以给身体带来众多健康益处。鱼腥草是一种值得尝试的植物性食物，无论是作为日常饮食一部分，或是用以调养身子。
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