西葫芦，一种普遍而内敛的蔬菜水果，常常被忽略。实际上，它不仅味道甜脆，而且营养丰富，身心健康实际效果多种多样。
西葫芦的营养成分
西葫芦含有大量水分，约90%都是水，特别适合在炎热的夏天服用，协助身体填补水分。与此同时，它富含维他命C、维他命B6、钾和膳食纤维等营养成分。特别是其低脂肪、低脂肪的特性，使之成为减肥的人的理想选择。
有助消化和身体排毒
西葫芦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘。除此之外，还具有利尿的作用，能够帮助身体排出来多余水分和毒素，对肾脏健康也有很大的好处。
降血糖和胆固醇
研究发现，西葫芦中的一些成份有利于调节血糖水准，适宜糖尿病人。与此同时，它还能帮助减少血液中胆固醇成分，预防心血管疾病的产生。
适宜日常饮食搭配
西葫芦能够很好地融进各种各样菜式，既保持了原先的营养成分，又增添了清新的味儿。在日常日常生活，多吃些西葫芦不但能增强抵抗力，还能让饮食搭配更加均衡身心健康。
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