在日常日常生活，我们通常把冬瓜切成小块煮饭，但很少有人注意到这一渺小的南瓜蒂。实际上，尽管南瓜蒂看上去很一般，但其营养价值与健康效果不可小看。
南瓜蒂营养丰富
南瓜蒂含有大量维生素矿物质，如维生素CC、维他命E和钾。这种成分对提高免疫力和加快新陈代谢有积极作用。除此之外，南瓜蒂还带有一些膳食纤维素，可以改善胃肠道功能，防止便秘。
南瓜蒂健康效果是啥？
南瓜蒂不但营养丰富，并且有很多身心健康效果。具有清热解毒的功效，适用夏天服用，协助身体减温。与此同时，南瓜蒂也能起到一定的利尿的作用，对肾脏健康也是有好处的。一些中医理念觉得，南瓜蒂也能减轻咽喉不适，是一种天然的“润嗓软件”。
怎样正确服用南瓜蒂？
为了能充分发挥南瓜蒂的主要效果，正确饮食方式也非常重要。你要洗南瓜蒂，和其它蔬菜水果一起炒，或是熬汤。但要注意的是，南瓜蒂的香味有点儿苦，第一次尝试的人肯定适应不了，可以先从少许开始着手。
结果：不要忽视这一小玩意
南瓜蒂虽然不大，但其营养价值与健康效果不可忽视。在日常饮食方面适当加入南瓜蒂，不但能丰富多彩菜式口感，也能给身体带来更多健康效益。让南瓜蒂从今天起做你饭桌上的新欢吧！
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