在很多食物中，刺梨或许不是最有名的新鲜水果。但它的营养价值和对身体的益处让不少健康专家对它们赞叹不已。刺梨，又被称为天然的刺梨，生长于山野中间，表面铺满小刺，但营养全面。
高维空间C含量，抗氧化行业“大牌明星”
刺梨最令人惊叹的是，它富含维生素C，已经超过了柑桔、猕猴桃和别的常见水果。每日吃几个刺梨可以很容易地达到身体对维生素C的需要。除此之外，维生素C不但有助于提高免疫力，还有助于胶原蛋白造成，使肌肤更紧致与有弹力。
抗氧化、养肝、降血脂有许多功效
除开维生素C，刺梨还含有大量花青素和黄酮类物质，具有极强的抗氧化功效，有助于消除氧自由基，减缓衰老。与此同时，研究表明刺梨对肝脏也有一定的缓冲作用，适宜长期熬夜喝酒的人。除此之外，它也被觉得有助于调节血糖水准，是糖尿病患者纯天然辅助食品。
吃法各种各样，美味可口健康养生
刺梨能直接直接生吃，酸酸甜甜健脾开胃；还可以泡水，熬粥，或是制成苹果酱，坚果，维持营养成分，提升口味。不论是日常健康保健或是合理饮食，刺梨都是一件值得一试天然好事儿。
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